FP-205 VDE — це унікальна складана шафа для розстоювання тіста, темперування шоколаду, приготування йогуртів, приготування улюблених страв у глиняних горщиках за оптимальної температури 70-90°C, підігрівання їжі (ферментації їжі) і навіть як мультиварка для певних рецептів і багато іншого від американського виробника Brod&Taylor.

 

Пристрій створює ідеальні умови для бродіння тіста (розстоювання тіста), приготування квасу та кисломолочних продуктів, зрощування чайного та кефірного гриба і це далеко не вага можливості цього дивовижного приладу.

 

У складеному вигляді шафа поміщається всередині стандартної стільниці, у зібраному стані вміщує два кошики для тіста, 12 склянок для йогурту або цілу каструлю квасу. Водночас пристрій вагою 4,3 кг має споживану потужність усього 200 Ватів, утримує температуру в діапазоні 21-90 °C з точністю до градуса, підтримує типову вологість 60-80% і може працювати в заданому режимі тижнями без зупинок! Велике оглядове вікно дає змогу спостерігати за приготуванням продуктів, а спеціальна місткість із водою допомагає утримувати потрібний рівень вологості.

 

Brod&Taylor FP-205 VDE зроблений з екологічно чистих і безпечних матеріалів: інертного поліпропілену, неіржавкої сталі та алюмінію. Ви можете використовувати шафу так часто, як це потрібно, без ризику для здоров'я. Матеріали не містять токсичних речовин, зокрема й бісфенолу А (BPA FREE).

 

 

 

Ідеальне тісто для якісного хліба

 

Секрет смачного хліба — правильно підняте тісто його стійке. Для бродіння природних і звичайних дріжджів потрібні особливі умови: постійна вологість повітря в діапазоні 60-80%, температура 28-32 °C. Добитися таких параметрів в умовах кухні неможливо: стандартна температура повітря в приміщенні — 22 °C, вологість змінюється від 50 до 90%.

 

Усередині духовки тісто дозріти не може, її мінімальна робоча температура 50 °C. Це удвічі вище за необхідну температуру та занадто гаряче для тіста.

 

Складана шафа FP205 Brod and Taylor PRO створює контрольоване середовище, точно таке, як у професійних кондитерських і пекарнях. Вона ідеально підходить для дріжджового (бездрожевого з використанням природних дріжджів) бродіння й дає змогу готувати корисний, смачний хліб.

 

Встановлюйте нижчу температуру, щоб тісто дозрівало довше, підвищуйте температуру для якісного бродіння в холодні дні.

 

 

Готуйте корисну кисломолочну продукцію

 

Важливий елемент здорового харчування — корисні бактерії. Магазинні кефіри та йогурти кисломолочної мікрофлори практично не містять. Єдиний спосіб отримати дійсно корисний продукт — приготувати його своїми руками. Внутрішнього об'єму шафи FP205 Brod and Taylor вистачить для 12 склянок йогурту, кефіру або сметани. Користь таких продуктів величезна:

• стабілізується мікрофлора кишківника,
• кишківник отримує захист від гнильних бактерій,
• підвищується рівень імунітету та стійкість до хвороб,
• підвищується метаболізм, зникають зайві кілограми.

Отже, ви в домашніх умовах зробите смачний корисний наповнений правильними бактеріями кефір, йогурт, сметану та будь-який кисломолочний продукт.

А ще ви зможете готувати освіжний квас!

 

 

Домашній шоколад — смачні та корисні ласощі.

 

Приготування шоколаду вручну займає 30 хвилин і вимагає постійної вашої присутності та перемішування консистенції вручну.

 

Приготування шоколаду в шафі відбувається автоматично та вимагає натискання всього 1 кнопки.

 

Завдяки Brod&Taylor FP-205 VDE ви зможете балувати себе солодощами набагато частіше, а процес приготування набагато простіше!

 

 

Brod&Taylor FP-205 VDE вражає своїми компактними розмірами: у зібраному вигляді його товщина не більш ніж 6,5 см. А тому шафа легко поміщається в звичайну стільницю. Для складання потрібно зробити лише 4 дії: на це йде менш ніж 30 секунд.

 

Шафа для розстоювання легка, міцна та довговічна. Водночас він виготовлений із безпечних матеріалів: поліпропілену (BPA FREE), неіржавкої сталі й алюмінію. Поліпропіленові стінки не взаємодіють із харчовими продуктами та витримують нагрівання до 140 °C. Алюмінієвий нагрівальний елемент з анодованим покриттям має всього 200 Ватів потужність і може безпечно підтримувати задану температуру тижнями.

 

 

Всі знімні елементи можна мити в посудомийній машині, цей процес дуже простий і не займе у вас більше хвилини!

 

 

 

Характеристики приладу:

 

Внутрішні розміри: 37,5 x 32 x 20 см

У зібраному вигляді: 46 x 37 x 25,5 см

У складеному вигляді: 46 x 37 x 6,5 см

Вага: 4,3 кг / 230 В, 50-60 Гц (200 Вт)

 

Комплект постачання:

• складана шафа,

• сталева решітка,

• місткість для води,

• інструкція із застосування,

• кабель живлення,

• Гарантія для домашнього використання: 3 роки

• Гарантія для комерційного використання: 1 рік