promo_download_app_ios_2023
Натисніть знайти для пошуку
Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
  • Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі

    Основні характеристики

    Кількість сторінок
    176
    Рік видання
    2021
    Стан

    Користувацькі характеристики

    Ілюстрації
    Черно-белые
    Вага
    190 г

    Визначені користувачем характеристики

    Жанр
    Наука і техніка
    Опис товару

    Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі. За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай).




    У книжці хімік-токсиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах. Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади. Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди і шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми «все в одному»? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Агати Крісті.





    Володимир Саркісян — хімік, судмедексперт і журналіст.


    Наприкінці 1980-х Володимир почав працювати в Одеському бюро судово-медичних експертиз. Роботі в судовій медицині він присвятив 14 років, після чого кардинально змінив сферу діяльності.




    Після подій 2 травня 2014 року в Одесі Володимир приєднався до експертно-журналістської комісії «Група 2 травня». З 2015 року він працює в галузі суспільно-політичної та науково-популярної журналістики, зокрема у 2019 році видав книжку «2 травня. Міфи і пропаганда», у якій з погляду судового медика спростовуються головні тези цього епізоду інформаційної війни проти України.

    Відгуки про
    230 
    Готово до відправки
    Код: 1011038

    Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі

    Способи оплати
    Післяплата
    Способи доставки
    Нова Пошта
    Нова Пошта
    від 50 грн
    Укрпошта
    Укрпошта
    від 30 грн
    Регіони доставки
    Умови повернення
    Повернення товару впродовж 14 днів за домовленістю