Маріамія - Біонський чай Єгипетський 125 грам Оригінал В спекотні дні ми звикли пити прохолодні напої, а про гарячий чай багато хто і думати не хочуть, але бедуїни, що кочують на пустеля, саме чаєм і рятуються в спекотні дні. 
Бедунський чай зараз добре відомий серед туристів, багато хто із задоволенням купують такий собі додому, щоб пригостити друзів і рідних. Це смачний і корисний освіжний напій із м'ятним присмаком і ароматом шавлії. Склад і корисні властивості бедунського чаю з Єгипту Бедунський чай складається з чорного чаю та різних пустельних трав, склад і кількість яких можуть бути різними в різних продавців, але два основні інгредієнти — Хабак і Мармарія — завжди наявні в чае. 

Хабак. 
Саме Хабак надає напою м'ятний смак і освіжний ефект. Ця трава росте на Сінівському півострова, де й проживаютькороти. Хабак сприятливо впливає на нервову систему, заспокоює, розслаблює, у такий спосіб допомагає боротися з безсонням, депресією, перезбудженням і тривожними станами. Все тіло та розум загалом стануть здоровішими, адже, як відомо, від нервів можуть розвинутися багато захворювань, а, привівши нервову систему в лад, ви запобігаєте виникненню хвороб. Хабак можна заварювати як ліки окремо від інших трав і чорного чаю. Пити його в такому разі потрібно без цукру, оскільки цукор може пригнічувати корисні властивості. 

Мармарія — рідкісна в пустелі трава, також із Сіноїської півстрови, що схожа на шавлії. Дієтологи рекомендують людям, які хочуть позбутися зайвої ваги, пити чай із Мармарією в складі або навіть окремо заварену траву. Вона допомагає швидше спалювати підшкірний жир, знижує рівень цукру в крові та знижує рівень холестерину, а також сприятливо впливає на травлення. Мармарія також має лактогінний ефект, простіше кажучи, збільшує вироблення молока в матерів-годувальниць. 

У складі бедунського чаю можуть бути й інші трави, наприклад розмарин, кардамон, рідше кориця, аніс, каркаде та імбир. Худячим треба звернути увагу на чай із додаванням розмарину, позаяк він підсилює ефект жироспалювання й допоможе швидше та легше позбавити зайвих кілограмів тим, хто дотримується дієти. 
Кардамон має відхаркувальну властивість, його можна використовувати під час лікування кашлю, бронхіту, для очищення дихальних шляхів. 

Кориця не тільки впливає на смак напою, але й приносить певну користь, особливо для тих, хто бажає позбутися кількох зайвих кілограмів. Деякі люди стверджують, що від кориці знижується апетит. Чай із корицею прискорює цукровий метаболізм і в такий спосіб знижує рівень цукру в крові. 
Шлаки та токсини виводяться з організму швидше, а шлунок працює краще та легше. Але все добре в міру, занадто висока концентрація кориці може навпаки подразнювати стінки шлунка та кишківника, тому людям із виразкою шлунка та гастритом треба вибрати чай зі зниженою кількістю цієї пряності, а то й зовсім від неї відмовитися. 

Аніс перетворює бедунський чай на лікувальний напій, завдяки своїм корисним цілющим властивостям. Його використовують насамперед для лікування дихальних шляхів, під час бронхітів і астмах, оскільки він має відхаркувальну властивість, знімає спазми та полегшує дихання. Тим, хто хоче поліпшити роботу шлунка, варто додати до чаю гібіскус. Каркаде має схожі з корицею корисні властивості, але має свою відмітну рису — чай із гібіскусом нормалізує підвищений артеріальний тиск. Звичайно, у бединському чаї вміст каркаде невисокий, але все ж варто бути обережнішим тим людям, у кого тиск і так знижене або тим, у кого часто трапляються стрибки тиску. 

Імбир заслуговує на окрему серію статей, адже йому приписують величезну кількість лікувальних властивостей, починаючи від профілактики застуди та закінчуючи лікуванням раку. Найпопулярніші властивості імбиру — підвищення імунітету, поліпшення травлення, очищення дихальних шляхів, протибольове, пришвидшення обміну речовин. Імбир досить популярний серед жінок, багатьом він допомагає знизити менструальні болі, схуднути, а також послабити токсин у період вагітності. 

Протипоказання Не рекомендується вживати чай жінкам, схильним до лактостазу, позаяк чай має лактогінний ефект через трави мармарії в складі. Також може бути індивідуальна нестерпність або алергія на будь-яку траву в складі. 

Як заварювати 
Якщо ви збираєте собі небажаний чай самостійно з різних трав, то зазвичай змішують чорний чай, хабак і мармарію в пропорціях 2:1:1. Інші трави додавайте за власним смаком або з огляду на необхідні вам корисні властивості, а можна обійтися й зовсім без них. На одну чашку чаю потрібна одна чайна ложка сухої суміші. Залийте окропом і залиште настоюватися на 5 хвилин. Щоб чай заварився міцніше та насиченіше, використовуйте посуд із товстими стінками, у якій вода довго залишиться гарячою. Можна навіть обмотати заварювальний чайник товстим рушником.