Органічний конопляний протеїн — це порошок із високим вмістом білка (приблизно 50%), що отримується з насіння конопель після відділення олії методом холодного пресування та механічного подрібнення.

Порошок із насіння харчової конопель є насамперед чудовим джерелом білка, який містить усі 8 незамінних амінокислот, а також корисних ненасичених жирів, клітковини та мінеральних речовин (цинк, залізо, кальцій, марганець, калій, фосфор та ін.). До його складу входить також хлорофіл — рослинний гемоглобіну, корисний для кровотворення. Треба зазначити, що психотропні речовини містяться тільки в суцвіттях конопель і її листі, а насіння абсолютно безпечне.
Насіння конопель не містить глютену, на відміну від більшості злаків, а білки представлені альбумінами та глобулінами, які відіграють особливу роль в імунному статусі організму. Також надають цілющий вплив на травну та серцево-судинну системи, сприятливо впливають на ендокринні залози, покращують стан сечостатевої та нервової систем. Особливо корисний цей продукт для людей, які активно займаються спортом.
Конопля є джерелом дуже важливих для організму фізіологічно активних речовин — мезоінозиту та фітину, які запобігають ожирінню печінки в разі браку білкової їжі в раціоні, що дуже важливо для веганського раціону.